Karta Menu - PDF - pobierz
Zakąski i przystawki / Starters |
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
beef loin carpaccio with crunchy parmesan cheese
rucola / parmezan / oliwa truflowa / borowik / kapary
rocket / parmesan / truffle oil / boletus / capers |
KREWETKI TYGRYSIE
Tiger shrimps
oliwa / czosnek / zioła prowansalskie / wino / masło / pietruszka
oil / garlic / herbes de provence / wine / butter / parsley |
Zupy / Soups |
DOMOWY ROSÓŁ
Broth with noodels
kura / wołowina / domowy makaron / lubczyk
hen / beef / homłe-made pasta / lovage |
ŻUREK STAROPOLSKI
Traditional Polish soup with egg, potatoes and sausage
boczek / biała kiełbasa / grzyby / jajko
bacon / white sausage / mushrooms / egg |
KREM Z KALAFIORA
Cauliflower cream
palony kalafior / oliwa czosnkowa / pstrąg wędzony
roasted cauliflower / garlic oil / smoked trou |
KWAŚNICA Z WKŁADKĄ
Highlander Sauerkraut soup
żebro / kapusta kiszona / ziemniak
rib / sauerkraut / potato |
Dania dla Dzieci / Kids menu |
KREM Z POMIDORÓW
Tomato cream
pomidor / makaron domowy
tomato / pasta |
NUGGETSY
Chicken nuggets
kurczak / frytki / marchew / jabłko
chicken / fries / carrot / apple |
PIEROGI (6szt.)
Handmade dumplings
do wyboru: truskawki oraz słodka śmietana, ruskie lub z mięsem
choices: strawberry with cottage, cheese and potatoes or meat |
Makarony / Pasta |
TAGLIATELLE Z TRUFLAMI
Tagliatelle with truffles
trufle / brokuły / kurczak / czosnek / śmietana
truffles / broccoli / chicken / garlic / sour cream |
CARBONARA
boczek / żółtko / śmietana / grana padano
bacon / yolk / cream / cream played |
BOLOGNESE
pomidor / bazylia / mięso
tomato / basil / meat |
Burgery / Burgers |
SEROWY
Cheesy
wołowina / mix sałat / camembert / burak / sos miodowy / becon
beef / mixed lettuce / camembert / beetroot / honey sauce / becon |
BBQ
wołowina / mix sałat /
sos bbq / gouda / ogórek
beef / salad mix /
bbq sauce / gouda / cucumber |
Ryby / Fish |
DORADA Z GRILLA
Grilled gilthead
dorada / kalafior / brokuł / groszek / sos pomarańczowy
gilthead / cauliflower / broccoli / peas / orange sauce |
ŁOSOŚ Z GRILLA
Grilled salmon
łosoś / szpinak / ziemniaki pieczone
salmon / spinach / baked potatoes |
FISH AND CHIPS
dorsz / piwo / frytka / mięta / groszek
cod / beer / fries / mint / peas |
Dania główne / Main course |
TRADYCYJNY SCHABOWY
Traditional Porkchop
prosiak / kapusta / ziemniak / masło palone
piglet / cabbage / potato / roasted butter |
POLĘDWICZKA SOUS VIDE
Pork tenderloin sous vide
wieprzowina / gorgonzola / miód / szparagi / ziemniak
pork / gorgonzola / honey / asparagus / potato |
PLACKI Z GULASZEM
Potato pancakes with Goulash
ziemniak / wieprzowina / wędzona śmietana / kapusta
potato / pork / smoked cream / cabbage |
BACIAR ZE SCHABEM
Baciar with pork chop in a potato pancake
schab / ziemniak / kapusta
beef / potato / cabbage |
ŻEBERKA
Ribs
żebro / ziemniak / coleslaw
beef / potato / coleslaw |
STEK Z POLĘDWICY
Sirloin steak
wołowina / kurki / ziemniak / rucola / granat
beef / cocks / potato/ rocket / grenad |
FILET Z KURCZAKA GRILLOWANY [opcja z panierką]
Grilled chicken breast [option with coating]
drób / sos sezamowy / talarki ziemniaczane / mix sałat
poultry / sesame sauce / potato slices / salad mix |
DE VOLAILLE
chop de volaille
drób / masło / koper / puree / chrzan / kapusta
poultry / butter / dill / puree / horseradish / cabbage |
PIEROGI RUSKIE (8szt.)
Handmade dumplings with white cheese and bacon
biały ser / boczek |
PIEROGI Z MIĘSEM (8szt.)
Handmade dumplings with meat
wieprzowina / cebula |
Sałatki /Salads |
CEZAR
Cezar salad
kurczak sous vide / rzymska / anchois / parmezan / domowy majonez
chicken sous vide / roman salad / anchovy / parmesan / home-made mayonnaise |
SAŁATKA Z CAMEMBERTEM
Salad with camembert
burak / mix sałat / camembert / owoce / oliwa / musztarda
beetroot / mixed lettuce / camembert / fruits / olive oil / mustard |
Desery / Desserts |
BROWNIE
czekolada / karmel / sól / wanilia
chocolate / caramel / salt / vanill |
DOMOWE LODY
Ice Cream
lody wanilia / malina / wino czerwone
vanilla ice cream / raspberry / red wine |
ZIMNIK
kruszonka / jagoda / mascarpone / malina / krem angielski
crumble / blueberry / mascarpone / raspberry / English cream |
BEZA
Meringue
owoce leśne / masło orzechowe
forest fruit / peanut butt |